老人生病住院时，胃口不好，会想到有碗皮蛋瘦肉粥就好了。

皮蛋，又叫松花蛋、变蛋，是我国一种传统的风味蛋，深受老百姓的欢迎。经过特殊的加工后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的特殊香气扑鼻而来。

关于皮蛋的来历，一说相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主还养了几只鸭子，偏爱在炉灰堆中下蛋，主人拾蛋时，难免有遗漏。一次，店主人在清除炉灰茶叶渣时，发现了不少鸭蛋，他以为不能吃了。谁知剥开一看，里面黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻，一种特殊香味扑鼻而来；尝一尝，鲜滑爽口。这就是最初的皮蛋。另一说：距今约二百年前，天津某乡村一富户，其子为其母造棺木一口，置于空宅以备后用，久之，母仍健在，遂命家人将石灰、草木灰撒入棺内以防潮湿，并将棺盖留有斗大空隙以通风。事毕则忘矣。次年，母逝，移棺入殓，见棺内草木灰中竟有鸡蛋百余枚。孝子盛怒，取出掷干地，此壳破裂而内已成深褐色透明结晶体，因之大惑。有好事者斗胆尝之，味鲜美，围观者亦以为奇，遂争相品尝，果如是，后称皮蛋也。

第一种传说还好，而第二种传说就有点恐怖了，未免让人联想棺木，以为皮蛋是棺材蛋？

中医说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。又说儿童不宜。

因为，皮蛋的传统制法，几乎都用到中药密陀僧（氧化铅、黄丹粉），导致皮蛋中的铅含量让人望而生畏。而儿童的身体为“稚阴稚阳”之体，代谢极其旺盛。即使所谓“无铅皮蛋”中的也含有微量铅，被儿童吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，甚至影响智力发育。

那么，孩子们就少吃吧，留给老爷爷独自享受吧！

很久没有去青秀山玩了，因为老了实在爬不动。从山下步行上到凤凰顶大约需要两个小时，记得单位曾经组织过登山活动，我用尽了老牛残虎之力，终于夺得最后第一名，奖励5元的快餐一盒！

8月30日正逢儿子有时间开车上山，再游青秀山了。有车当然剩了很多力气，但是只能“走马观花”，重点拍摄了。

中国有一句古话：“山不在高有仙则名，水不在深有龙则灵”。而南宁当地人形容青秀山则有类似的一句话：“山不高而秀，水不深而清”。所以，青秀山的风格和特色，从它的名字就能反映出来，“山清水秀”。

常年苍翠的青秀山风景区是南宁市最著名的风景区，位于南宁市东南方向约10公里，俗称青山。由青山岭、凤凰岭等18座大小岭组成，总面积4.07平方公里，其中水面面积14667平方米，绿地面积25000平方米，主峰海拔289米。景区内山峦起伏，群峰叠翠，泉清石奇，素以山不高而秀，水不深而清著称。建有热带雨林大观、棕榈园、水月庵、龙象塔、泰国园、瑶池、天池等景点以及世界上最大的苏铁园。现存明清时期的古迹和名人文士的题吟颇丰，是游客观光旅游、寻古探幽的好去处。被评为广西十佳景区之一。

上面就用图片游览吧！

【因为部分景观正在修建未能拍摄，以后再补充】

弹指挥间綺梦空

残裙瘁骨立秋风

芳魂且向蟾宫伫

静候轮回再度红

格林老衲2008-8-31

广西民族文物苑是广西壮族自治区博物馆民族民俗文物室内陈列的后院，占地面积2.4万平方米。苑内有铜鼓巨雕、古代镇边大炮，还建有壮族“干栏”、瑶家竹楼、苗家吊脚楼、侗族鼓楼、侗乡风雨桥、毛南族民居等，及原始榨油、碾米、造纸等民间手工作坊等，节日里还有少数民族的文艺表演，真是富有民族乡土气息的好景观。

过去进门是要买票的，现在可以从博物馆民俗文物室领张参观卷，进去后直奔后院就到了。不用掏包的“惠民政策”真好！

然而，“免票”后的文物苑，实在令人担忧！

风雨桥上摆满了食客的桌椅，生意人忙着招呼来客品尝；

古老的水车没水了，寂寞地蹲在草丛中，无声叹息；

造纸的手工作坊也变成了咖啡屋，招牌上写着“XX族特色咖啡”；

一张死水的小湖潭，竟然围了十多位垂钓者，挥出的鱼钩钓起了“乌龙潭”的一股股臭味而不是鱼；

最有代表性的铜鼓巨雕前面变成了停车场，让摄影人望车兴叹！

所有的一切当然是为了“广开财源”，弥补免票的“损失”。

许多公园在被“取缔”门票之后，纷纷“招商引资”，有的变成儿童乐园（玩具票价惊呆父母），有的变成“烧烤城”（炉具出租收入可观），有的化为园中（内园“精华”须购票），有的变成钓鱼场（按钓竿收费）……

“上有政策下有对策”，为什么出台“政策”的同时没有把“对策”考虑进去，而采取一些“补台政策”呢？

公园，原本是都市里一块清静地，趁它还没有变成“超市”之前，我赶紧拍摄一些孔方兄手下留情的景物，立此存照……

                              格林老衲 2008-8-25

虽然，家离南湖很近，但是，到湖边也要步行5里路的。

期盼湖上的夕阳彩霞。在家抬头看天，猜想也许今天有红霞？有大大的红彤彤的落日？

可是当我背上摄影包，急匆匆，摇晃晃赶到湖边时，不是太早没有看头，就是太迟日落尽了，扫兴而归！

人都已经是日落西山的人了，却还迷恋那日出日落。

老心依然有着一溜抹不去的彩霞，变幻多姿而五彩缤纷的彩霞。

虽然，那落日的速度，就在低头抬头的刹那瞬间，却执著于将她挽留、定格。

这种爱美的心态，也许要到瞑目之后才会寂灭……

                        格林老衲 2008-8-20 

我从山中来,带着兰花草。

 种在小园中,希望花开早。

 一日看三回,看得花时过。

 兰花却依然,苞也无一个。

 Music

 转眼秋天到,移兰入暖房。

 朝朝频顾惜,夜夜不相忘。

 期待春花开,能将夙愿偿。

 满庭花簇簇,添得许多香。

 Music

 我从山中来,带着兰花草。

 种在小园中,希望花开早。

 一日看三回,看得花时过。

 兰花却依然,苞也无一个。

 Music

 转眼秋天到,移兰入暖房。

 朝朝频顾惜,夜夜不相忘。

 期待春花开,能将夙愿偿。

 满庭花簇簇,添得许多香。

 Music

 转眼秋天到,移兰入暖房。

 朝朝频顾惜,夜夜不相忘。

 期待春花开,能将夙愿偿。

 满庭花簇簇,添得许多香。

 我从山中來，带得兰花草，

 种在小园中，希望开花好。

 一日看三回，望得花时过；

 急坏看花人，苞也无一个。

 眼见秋天到，移花供在家；

 明年春风回，祝汝满盆花！

歌曲：兰花草

 歌手：银霞

词：胡适

 曲：陈贤德/ 张弼

雨后的草菇

连续下了几天雨

当太阳出现的时候

草坪上一支支小雨伞

悄然撑起默默无语

无情的烈日下

半天就枯萎了

然而她们会再等待

下一场雨后的屹立

生命是如此短暂

生命是如此坚强

人 生 如 朝 露

连续下了两天雨，终于出太阳了。悬挂在草叶上的水珠，依然不肯落地，在阳光的照射下，享受那最后的晶莹剔透。

水珠里映照着一个五彩缤纷的娑婆，包涵着三千大千世界。

而，此刻我心却在挂念着远在香港的同班同学。

在中学时代，在班里，他是一位倍受大家爱戴的独臂才子。

他不但是品学兼优，而且在生活上有着坚强的毅力，一切生活自理，还在羽毛球、乒乓球等体育项目可以和四肢齐全的同学比高低。

1965年高考，他以优秀的成绩做完答卷，却因为身体残疾而被据之大学门外，最终去了香港打工。

昨日去家里看望他的同学来信：他的情况已经很差了，声音很微弱，可以用“皮包骨”形容，他太太说为了能看奥运会开幕式的转播，他向医院请了假回家。过两天又要进医院，他太太拿出两年多前的相，那时的他还是好“靓仔”，脸部丰满眼睛有神，与今天的状况判若两人。他太太流着眼泪诉说了碧生的抱怨情绪，好象老天爷对他很不公平。

透过微距镜头，望着那如朝露的水滴，我的眼泪夺眶而出，心随境转，也觉得“天道不公”，为何让这人残心不残的善良人如此蹉跎磨难？

虽然，我知道“寂灭乃人生之致乐！”的佛理，但是，仍然希望他能挺住，能够恢复健康，那怕一年半载也好啊！

校友们来信嘱咐，为他诵经祈福。

虽然我知道，佛不是“救世主”，更不是起死回生的“神医”，但是我还是在观音菩萨面前，虔诚地为他上了一柱平安香！

是的，人生如朝露，匆匆而来，却又匆匆而去。生命就在呼吸瞬间。既然生命那么短暂，那么我们要加倍珍惜自己，用雷锋的话说“把有限的生命，用到无限的为人民服务中去。”那么在临终前，他将感悟到无怨无悔，就象短暂的朝露，也曾经发出生命之光华。

七夕到了，说是中国的“情人节”。可是，如今年轻人多是跟潮流过那浪漫的西洋“情人节”了，那999朵红玫瑰多么荣华富贵啊，虽然有刺。

可怜的织女，这天她要挑着两个孩子，跨越王母娘娘挥簪化成的银河，去和364天苦苦思念的牛郎相会！

早知道爱情是如此蹉跎，当初仙女何必下凡？

早知道担子这么沉重，当初为什么要生两胎？

然而，没有经过世间万劫的磨难，也就没有了牛郎织女男耕女织，相亲相爱的感人故事，也没有了秦观（宋）的《鹊桥仙》

纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗渡。

金风玉露一相逢，便胜却人间无数。

柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路！

两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮！

我相信牛郎与织女会面时，手捧的绝不会是玫瑰，而是普普通通的石竹（康乃馨），因为康乃馨所包涵的爱远比玫瑰要宽远。

您听，康乃馨的花语：

热情、魅力、使人柔弱的爱、真情、母亲我爱你、温馨的祝福、热爱着你、温馨、慈祥、不求代价的母爱、宽容、母亲之花、浓郁的亲情、女性之爱、亲情思念、清纯的爱慕之情、热恋、热心、伤心与懊悔、痛苦、伟大，神圣，慈祥，温馨的母亲、慰问、心灵的相通、真挚、走运，思念。

这花语呢喃了天地间的“苦缔”，也代表了牛郎织女甜酸苦辣的爱。

康乃馨乃大爱之花啊！

但愿，今年的七夕王母娘娘开恩，将牛郎织女的会期延长一天。届时，牛郎织女一定会坐在弯弯的月牙上，俯观北京奥运的开幕仪式，而人间的喜鹊也会衔着康乃馨飞上天去，为牛郎织女搭上安康、温馨、和平的鹊桥。

这，天上人间凡圣同庆共度盛会，可是五千年一回啊！

 守   望

 春守望着万紫千红

夏守望着丝丝凉风

秋守望着一树枫叶

冬守望着千里冰封

农夫守望着一亩良田

猎人守望着两张狼皮

 富人守望着万贯财宝

乞丐守望着几枚硬币

恋人守望着爱的甜蜜

比丘守望着黄卷青灯

守望在五百年中轮回

守望在呼吸之间生灭

 没有拍到假苹婆，下面一张是网络图片，是配合文字用的，非原创，特此注明！

苹婆树是我国南方较为多见的一种树，但城里人真正了解的并不多。因为它的果实像凤眼。所以别名又叫凤眼果。属梧桐科，学名：Stereulianobilis。常绿乔木一般能长到15至20米左右的高度，大的树干要三、四人才能合抱。树冠呈圆形或短卵形。嫩校呈紫红色单叶互生，正面叶色比背面浓绿。每年4月前后开红黄色小花，果实如豆荚,8月左右成熟。果皮由青绿转为朱红，荚内藏有种子1至5粒大如鸽卵，呈不规则球形，深褐或黑色，富光泽有粘性，里面色泽鲜黄，可食用，味道如菱角、蛋黄、栗子综合的感觉。

据元代大德年间（1297-1307年）陈大震编写的《南海志》记载，苹婆乃从西域引进，最先种于广东韶关月华寺中，继而传播到粤中各地。据传广州光孝寺在建寺之前，曾是三国时大官虞翻的故宅所在地，他很爱莳弄花木，曾经种过一片苹婆树。他去世后，该地才建上光孝寺。宋代诗人李调元曾有诗云：“虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工，错认如花枝上艳，不知荚子缀腥红。”这“荚子”就是苹婆的丹凤眼。

今天和两位摄友老哥约好到茶花公园，目的就是为了见一见这仰慕已久的苹婆。开始我们只顾底头或平视寻找，半个钟头过去了，仍然不见阿婆的“芳踪”！只好电话问另外一位先拍的老友，他的回答很简单：抬头啊！

当我们把头仰起，差不多面朝天的时候，才发现原来苹婆的丹凤眼，竟然躲在高达十几米的密叶中，偷瞄底下这几位白头翁。

苹婆的“丹凤眼”的确很漂亮，这应该是年轻美貌的姑娘眼睛啊！不知道是谁给她安上一个“婆”字？难道她的前世是媒婆？翻遍了“搜索”，无从考究。

然而，《西游记》中曾提到，唐太宗为招待取经归来的唐僧师徒四人，设以盛宴，苹婆种子便是其中一道美味佳肴。如此看来苹婆是有佛缘了。

由于苹婆的显贵和漂亮，于是世间有了假苹婆。她非常嫉妒苹婆的丹凤眼，于是东施效颦进行美容。没有想到无论如何她做不到“丹凤”的美姿，而且弄巧反拙，满脸都是眼珠子，一副傻笑的样子！

人，如果有了“我慢”，就会“背爱心而生憎嫉”而自食其果，万劫不复了……

    上周末，第一次进入健身俱乐部。当然，老衲是不可能花钱来这里锻炼的，因为所有的器材，没有一样是老衲能够摆弄得动的，除非年轻30岁！

    面对三角肌肉发达的键男，很羡慕，联想斯瓦辛格的同时，又想起“肯德基”；面对粗壮的键女，又觉得她们已经失去女人的温柔······

    罢罢罢，还是选择这位漂亮的模特，青春、活泼、开朗也是一种健美啊！

    灯光昏暗，ISO已经开到800了，还是不理想。当然不如那些拥有3盏灯的大师们拍得好。不过也舍不得再花钱买灯了，于是心想：快乐就好，阿Q最棒！

    空调不力，满头大汗，加上近80人的拍摄队伍，长枪短炮，踉跄的老衲始终没有办法“枪”到好机位，只好就地“喀嚓”！没有想到蹲下来想选择另一种角度，竟然站不起来了，只好悄悄告诉身旁的年轻人：我站不起来了。好心的年轻人立即扶老衲起来，还告诉老衲以后有什么困难，喊他就可以了。真是感激这位不知道姓名的年轻人啊！

    头晕脑涨了，赶紧给儿子打电话：回家吧！

    打开电脑，进入Photoshop,浏览，废品50%！

    后来，老摄友告诉，当天的光景，废品50%已经很不错了！哈哈！快乐就好！

[人物摄影涉及肖像权请勿引用转载]

咏荷花诗词 

李白：子夜四时歌：春歌

秦地罗敷女，采桑绿水边。

素手青条上，红妆白日鲜。

蚕饥妾欲去，五马莫留连。

李白：子夜四时歌：夏歌  

镜湖三百里，菡萏发荷花。

五月西施采，人看隘若耶。

回舟不待月，归去越王家。

杜荀鹤：春宫怨  

早被婵娟误，欲妆临镜慵。

承恩不在貌，教妾若为容。

风暖鸟声碎，日高花影重。

年年越溪女，相忆采芙蓉。

李商隐：无题二首之一

来是空言去绝踪，月斜楼上五更钟。

梦为远别啼难唤，书被催成墨未浓。

蜡照半笼金翡翠，麝熏微度绣芙蓉。

刘郎已恨蓬山远，更隔蓬山一万重。

李商隐：无题二首之二

飒飒东风细雨来，芙蓉塘外有轻雷。

金蟾啮锁烧香入，玉虎牵丝汲井回。

贾氏窥帘韩掾少，宓妃留枕魏王才。

春心莫共花争发，一寸相思一寸灰。

李商隐：无题二首之二

重帷深下莫愁堂，卧后清宵细细长。

神女生涯原是梦，小姑居处本无郎。

风波不信菱枝弱，月露谁教桂叶香？

直道相思了无益，未妨惆怅是清狂。

李白：玉阶怨

玉阶生白露，夜久侵罗袜。

却下水晶帘，玲珑望秋月。

折荷有赠 唐

李 白  

涉江玩秋水，爱此红蕖鲜。

攀荷弄其珠，荡漾不成圆。

佳人彩云里，欲赠隔远天。

相思无因见，怅望凉风前。

子夜吴歌（其二） 唐

李 白  

镜湖三百里，菡萏发荷花。

五月西施采。人看隘若耶。

回舟不待月，归去越王家。

越 女 唐

王昌龄  

越女作桂舟，还将桂为楫。

湖上水渺漫，清江不可涉。

摘取芙蓉花，莫摘芙蓉叶。

将归问夫婿，颜色何如妾。

东林寺白莲 唐

白居易

东林北塘水，湛湛见底清。

中生白芙蓉，菡萏三百茎。

白日发光彩，清飚散芳馨。

泄香银囊破，泻露玉盘倾。

我惭尘垢眼，风此琼瑶英。

乃知红莲花，虚得清净名。

夏萼敷未歇，秋房结才成。

夜深众僧寝，独起绕池行。

欲收一颗子，寄回长安城。

但恐出山去，人间种不生。

 竹，真如来也

水能性澹为吾友

竹解心虚即我师。（唐--白居易）

年轻的时候曾经把这对子作为座右铭，只知道做人要澹泊名利，要谦虚谨慎。然而却常常以 “人在江湖，身不由己”为借口，而使心随俗沉浮，违背了“水友”和 “竹师”的初衷。

如今看来，是没有顿悟这水这竹的根性了。

就说这竹吧，“竹解心虚”当然是指“空”了。于是认为，最好是把脑子里的所有东西掏空，什么都不思不想就没有烦恼了。实际上，只不过是象一个用自己双手提着自己的头发想离开地球一样，真可笑啊！

后来我变成一只竹壳虫了，钻进竹筒里，一看，原来竹筒里有一段是空，有一小段是竹节，不通的，不是全空啊，何况还有我在里面。

因知幻化出无象

枝掀叶举是精神（宋--黄庭坚）

“无象”是空，“精神”是有，这是亦空亦有。

未出土时先有节

到凌云处仍虚心（清--郑燮）

“有节”是有，“虚心”是空，这是亦有亦空。

原来竹子是“不住于有，不落在空”而坚忍挺拔直上九霄的。

冬天来了，枯枝落叶；春天临了，雨后春笋。

竹，真如来也。             

                                    格林老衲 2008-7-11

我的2008

词曲：王 宝 编曲：秦万民 演唱：20088乐队

我要像刘翔跑的一样快

我要打乒乓球回回都拿金牌

我想要练射击枪枪都打不歪

我要比一比 比谁更可爱

我要在看台大声把手拍

看着五星红旗每天都升起来

我要听国歌大声的哭出来

我要象世界冠军一样的帅

2008快点来

我要带着爸爸妈妈看比赛

2008快点来

我要冲上奖台为你们喝彩 

 蕊 之 三 心

“繁枝容易纷纷落，

嫩蕊商量细细开。”

一夜的春雨打在盛开的花朵上，护蕊的花瓣强忍着阵阵的剧痛，却终于离开心爱的蕊，无可奈何先凋零于地。

翌晨，又是一个阳光明媚。嫩蕊们聚集在一起，商量着要细细慢慢的开，因为她们知道了先生先死先死先生的道理。

然而蕊有三心，就象仨姐妹一样，虽然集聚在一起，却彼此有着不同的心思。

一心，仰慕那百般呵护她的瓣君，却又叨念着花蕊夫人曾经写过的一首：

“君王城上竖降旗，妾在深宫那得知。

十四万人齐解甲，宁无一个是男儿。”

她担心所爱的到底是不是真男儿，值不值得？

二心，痴情于卿卿我我的蝶郎，特别迷恋那绚丽多彩翅色，却又蓦然想起李商隐的一首：

“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年。

庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃。

沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。

此情可待成追忆，只是当时已惘然。”

她担心自己到头来也惘然，何况人们都说蝴蝶是“采花贼”！

惟有三心，默默，然后莞尔一笑。

三心知道此时此刻如果起心动念，就会万境万缘，而无所适从，惟有无住生心，才能诸事寂然；惟有去掉朝三暮四骚动不安的“缘虑心”，清净的“本体心”才能昭然呈现。

蕊之三心，唯一真心啊！

                                         格林老衲 2008-7-5